本日はいただいた質問にお答えしていきます。
体験会をお申込みいただいた方からです。
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「ポテトチップスを一袋全部
食べちゃっていたのですが、
食欲鎮静術でとても脂っこいことを
感じやめられるようになりました。
ただ、この前、
じゃがりこの新フレーバーが出ていて
二箱買って、それが美味しくて
やめられませんでした。
食欲鎮静術をしてむしろ
美味しさがわかるようになり
余計に食べてしまいます。
どうしたらいいでしょう。」
詳しくはこちら↓
前回は一口目の噛むに関して
ご説明しました。
今日は質問の二個目
「食欲鎮静術をしてむしろ
美味しさがわかるようになり
余計に食べてしまいます。」
という質問に対してお答えしていきます。
この質問、
私は思いもしなかった内容ですが、
確かにありえそうだと思いました。
私、今から大切なことを言います。
とても大切なことを言います。
メモの準備はOKですか？
ではいきます。
なんつって。
(はよ言え)
すいません、いきます。
大事なこととは、
美味しいは味じゃない、ということです。
ここ、非常に大事です！
私たちは糖質と脂質の組み合わせで
大概のものが美味しいと
感じるようにできています。
ですので、美味しいと感じることは
味わっている証明にはなりません。
じゃがりこ、どんな味しますか？
まずは、揚げてあり
固くコーティングされているので、
口の中に油の味が広がります。
そのあと、じゃがりこは比較的
じゃがいもをしっかり使っているお菓子なので、
2回目3回目と舌先で味わうと
ジャガイモの味がします。
(じゃがりこはお湯で潰すと
マッシュポテトになる、というような
レシピもありますから、
ジャガイモの味がしやすいものだと思います。
ポテトチップスくらいの薄いものだと、
塩や周りのフレーバーに負けるので
ジャガイモの味が感じ取りにくいと思います)
もっと細かいことをいうときりがないのですが、
味わうというのは、最低ここまで
落とし込むことです。
美味しいと思うことを味わっていると
イコールにしないでください。
食欲鎮静術のスタートは
「なんの味か」を知ることです。
味は一瞬で過ぎ去りますから、
その味覚に集中しないと感じることが
難しかったりします。
だからマインドフルネスの手法に
なるのですけどね。
「いまここ」に集中することになるので。
それを経てからはじめて苦いものも
酸っぱいものも全ての味を「美味しい」と
思えることがゴールです。
むしろ、なんの味かを明確に感じずに
美味しいと思うようなら、
はっきりいって食べ方が雑です。
食欲を鎮静させたいなら
美味しい、旨い
で食事を済ませないで下さい。
是非今一度、
しっかりジャガリコの油・じゃがいも
混ざっている添加物の味を探ってみて下さいね。
こういう実践したからこその質問は
とても大事ですよね。
ご質問をありがとうございました（＾∇＾）
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